用户名 密  码
设为主页 | 加入收藏 | 市场交通图 | 友情链接
金华农展馆 物流配送 网络经销商 产品信息 供求信息
市场概况最新动态政策法规董事长致词
经营区域价格行情客户留言行情分析
站内搜索
行业动态商铺推荐服务中心食品安全
绿色基地相关知识实用信息联系我们
: :
产品信息 更多
涌泉蜜桔
价格:9元/公斤
简介:浙江台州产蜜桔...
柑橘
价格:3.2-4元/公斤
简介:江西、湖北等地产柑橘...
茄子
价格:2.3元/公斤
简介:本地产茄子...
芹菜
价格:3.2元/公斤
简介:本地产芹菜...
供求信息 更多
【供】 优质绍兴梅干菜
【合作】 菲律宾进口香蕉
【供】 百香果
【供】 猕猴桃
【供】 香菇
【供】 巨峰葡萄
【供】 葡萄提子
【供】 大棚夏黑葡萄
【供】 夏黑葡萄
【供】 白枇杷
行情分析 当前位置:首页 -> 行情分析

市场2016年上半年行情分析

2016-7-20 17:27:00
       2016年上半年,市场根据年初工作部署,开拓创新思路,推行适宜举措,完善设施改造,优化结构管理,提升商户服务,取得了一定的成效。上半年交易量和交易额同比递增15.4 %14.6%,有力的促进了地方经济的繁荣,保障了市民的消费需求。

一、多项措施收效显著,交易活跃增幅明显

今年上半年,市场交易量同比递增15.4%,增速赶超去年同期,其中1月份依托春节销量旺季同比增幅33.0%居各月之首。水果交易保持稳健增长,同比增幅9.9%,蔬菜交易得益于客菜区的良好发展,同比增幅18.6%。市场交易量增幅明显与市场管理方的多项实施举措密切相关:一是优化场地管理。春节期间市场进车量巨大,仅香梨载货车日均一天进入市场就达90辆以上(35/辆),在压力面前市场保卫部门利用精细化管理手段将各大型载货车辆一一布点到位,充分整合空间,提升利用率;二是帮忙促销大宗水果。今年新疆香梨产量不小,春节期间虽然价格实惠但销路依然不畅,市场管理方从实际出发,积极联系本地大宗需求单位,力求让进场香梨在合理价位上快速销罄;三是鼓励客菜直发。针对今年客菜发展的良好态势,市场积极鼓励客菜商户做强做大,从源头调集鲜蔬“直发车”进入市场,配合增设车载交易位,努力打造当地完善的批发供应链源头。

二、客菜经营日趋向好,菜价企高波动频繁

今年上半年市场客菜交易区呈现出良好的发展态势,平均每日不少于8车的产地鲜菜直发车进入市场交易,品种繁多,新鲜程度高,大白菜、番茄、球菜、萝卜、土豆、洋葱、大蒜等品种为每月销量中的大宗品种。上半年交易量同比增幅50%以上,日均销量不少于800/天。客菜交易的蓬勃发展得益于一是市场措施得当。市场管理方针对客菜区的良好发展局面,挤出空间将原有的8个车载交易位扩展至16个,提升了客菜交易的快销进程;二是产业链完善。北方蔬菜基地产业链的日趋完善,各品种均可实现统一规格的标准化包装,减少损耗促进销量;三是商户能力增强。经过市场多年培育,客菜商户调货能力逐年增强,采购点遍及全国各省,配合完善的物流体系,引入多方菜源进入市场;四是市场集聚力增加。每日产地连续不间断到货,量大新鲜的特性让市场商户在销售时有了话语权,更令下游采购商有了更多的选择余地,需求促使市场的聚集力进一步增加。

上半年总体而言客菜价格保持高位运行态势,综合均价较去年同期增幅不少于20%。同时菜价的频繁波动也是一个特性,事例一是春节期间受“寒潮”天气影响,菜价狂涨,大白菜品种一夜之间价涨300%,小葱卖出了猪肉价;二是2月份的洋葱品种价格高位运行,月同比增幅89.5%;三是3月份的大蒜品种事隔4年又一次冲上历史高位,达16/公斤,至今依然保持10/公斤的同比高价位。出现此轮价格波动频繁的原因一是天气影响。恶劣天气的阶段性的侵扰影响了客菜的种植和供应,时不时出现的求大于供现象助推了价格上涨;二是炒作因素。产量少,存量多,流通量不足都成为了产地易存蔬菜炒作的理由,2月份的洋葱品种,3月份的大蒜品种都缘于炒作原因价格一涨再涨。

三、多重因素综合作用,地菜交易同比下滑

上半年,本地蔬菜交易量同比小幅下滑20.4%,销量排行居前的大宗品种有莴笋、苦瓜、番茄、西葫芦、大白菜、瓠瓜、苋菜、小白菜、南瓜等,其中莴笋销量最大,占月总销量的比重为39.7%,以上品种的交易量同比情况分别为-17.2%-21.0%-3.5%-18.2%-56.2%+26.5%-4.9%-12.6%-26.8%,除瓠瓜同比增长外,其余各品种全部处于同比负增长态势。而1-6各月的交易量同比情况亦是如此,分别为-13.3%-19.1%-57.1%-26.3%-21.9%-5.7%,均呈同比下滑态势。与之形成鲜明对比的是各大宗品种的交易均价同比基本处于上涨状态,如莴笋、番茄、大白菜、苋菜、小白菜、南瓜等品种的交易均价,同比分别递增21.0%0.5%55.6%4.7%23.1%11.1%。此期量挫价涨的主要原因一是恶劣天气影响。1月中旬的寒潮侵袭,3月份的阶段性连续强降水等诸多不利天气,都对本地蔬菜的生长环节造成了不利影响;二是本地菜农数量减少。受商业开发扩大,耕地种植面积缩减,蔬菜种植获利减少等因素影响,种植本地蔬菜的菜农数量正逐年减少,从进入市场交易的菜农年龄可看出,多数为40岁以上,鲜有年轻人参与;三是地菜外销乏力。近几年随着外省蔬菜产业化进程的加快,物流业的蓬勃发展,促使本市周边地区都形成了自己的蔬菜产销圈,对我市场地菜外销产生不小的压力;四是统种统销。本地多数蔬菜种植大村已形成同品种规模化种植,统一联系经纪人收购,这就越过了市场交易这一环节。

四、消费需求促量增长,进口水果发展稳健

1-6月份进口水果交易势头良好,交易同比增量7.5%。各品种中火龙果、红提、车厘子、榴莲等4个品种为大宗交易品种,同比分别增量34.8%28.3%16.6%8.9%。综合交易均价同比小幅上涨14.8%,多数品种在热销期间价格较去年稳健,如春节期间车厘子,虽然同比减量11.4%,但均价同比却上涨20.5%6月份的榴莲,均价也较去年同期小幅上涨12.5%。增量价稳的原因一是消费需求提升。消费者可支配收入大幅提高,而国产水果连年涨价,拉近与进口水果的价格差距,多数品种价格与进口水果相持平,使得消费者更乐于选择口感较好的进口水果;二是政策出台利好。海关入境手续简化,各项税费下调,多地口岸开启,通关更为便利;三是价格相对下滑。我国对进口水果的需求量的逐年提升,促使各国水果纷纷涌入我国,量大使得价格连年下滑,进一步促进了销量的提升。

五、品种制约产量下降,地产水果出现颓势

近几年来,本地小水果的销售情况不尽如人意,呈逐年缩量态势。今年上半年综合品种销量同比降幅超过35%,往年的大宗品种如4月份杨梅,5月份的甜瓜、梨,6月份的桃子、葡萄等在上半年均呈零星上市状态,一直未见规模化销售场面。上半年本地小水果在水果总销量中占比日渐边缘化的原因一是天气因素影响。今年1月份的“寒潮”,3月份的连续降水都对本地小水果的生长带来了影响,多数品种收成锐减;二是缺乏产业化管理。本地小水果一直未形成产业化种植,各品种培育和管理水平所限,以致口感上难与外地水果匹敌,一直难出高销量的精品;三是综合成本增加。种植过程中人工管理等综合成本逐年增加,令本地果农收益率越来越低,热情日趋下降,而年轻人参与度低也是导致上市量减少重要原因。

六、春茶交易较为平淡,市场积极助农售茶

今年市场春茶交易从3月下旬开始历时一个月左右,共交易春茶7万余斤,同比增长27.6%。交易品种涉及白茶到香茶各个价格区间。价格整体较往年实惠,影响因素与去年相同,依然为一是政策环境因素。相关政策制约了高档春茶的消费;二是经济环境因素。经济大环境的颓势,令不少实体企业压缩业务开支,减少春茶采购量。

今年春茶交易实现增量除客观因素外,与市场积极推行各项举措不无关系,市场一方面通过免收交易服务费,增设便民设施,增派安保人员、卫生清扫人员等手段服务于进场交易的茶农和客商,另一方面通过投放视频广告、媒体信息等方式,积极宣传春茶交易情况,扩大茶叶市场影响力,吸引普通市民消费者前来品茶选茶购茶。

七、下半年预测

下半年市场果蔬的供应及销售均会保持稳步增长局面,与往年不同的是,外地蔬果将超过本地蔬果成为第三季度中供应的主力军,果蔬量大新鲜的促价下滑的优势将体现出来。不过夏季炎热天气不利于果蔬储藏的劣势同样存在。第四季度中的黄金“双节”将是市场果蔬销售的亮点,“双节”所带来的热点效应,将进一步放大市场的成交量和成交额,同时助推果蔬销售进入全国销量中的第二个高峰。


       金华农产品批发市场信息中心

        2016719

[ 关闭窗口 ]
浙江金华农产品批发市场有限公司 版权所有
联系地址: 浙江省金华市环城北路117号  邮政编码:321022
联系电话:0579-82104099  传真:0579-82104099
363——65
ICP:浙ICP备05042596号  松际农网设计制作